Der Schafhof hat eine jahrhundertealte Geschichte und ist eng mit der Lokalgeschichte Kronbergs verbunden. Im Mittelalter ein Fronhof wurde später die Schafhaltung am wichtigsten. Hieraus leitet sich auch der bis heute erhaltene Name "Schafhof" ab. Noch im 17. Jahrhundert weideten auf dem weitläufigen Gelände im Taunus rund 3000 Schafe.
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurden die Schäfereien von der Herzogl. Nassauischen Domänenverwaltung eingestellt, in der Folge wechselte der Hof mehrfach seine Besitzer.
Nach dem Tod ihrer Mutter übernahm Ann Kathrin Linsenhoff 2000 den 24 Hektar großen Hof. Zusammen mit ihrem Ehemann und Trainer Klaus-Martin Rath bildet die Olympiasiegerin von 1988 hier im Taunus 40 Dressurpferde aus. Dazu gehören auch die weltweit ersten UNICEF-Botschafter auf vier Beinen: Renoir-UNICEF, Wahajama-UNICEF und Sterntaler-UNICEF
Zu einem besonderen Anlass, wie dem Schafhof-Festival öffnet Ann Kathrin Linsenhoff die Tore des Schafhofs für interessierte Besucher.
Wer gerne mehr zur Geschichte des Schafhofs lesen möchte, ist das Buch über den Schafhof sehr ans Herz zu legen. „Der Schafhof in Kronberg -
Im Wandel der Zeit“, herausgegeben von Johannes Wolf und Stefan Zwicker. Es ist im SOCIETÄTSVERLAG 2008 erschienen und im Buchhandel erhältlich.
